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其實從很多年前就曾接觸過自製優酪乳的訊息

也曾自己培養菌種.但也不一定會每次成功

近來又開始流行自製優酪乳了

非常簡單.零失敗率.很方便

而且還零負擔.重點是不用吸取過多的糖進入身體內

吃優格就是要腸道能保留好菌

促進好菌繁殖.助於在熟睡時活絡腸道好菌

有搜尋一下資料(供參考).吃優格最佳時機最好能在晚上.通常隔天起床時就會有便意，可以讓排便更順暢

也依個人體質而定拉~

宅配到家最方便了

有 優格粉.綜合堅果.蔓越莓乾顆粒.

店家另贈送了黃金蕎麥茶.三色葡萄乾

最簡單的手作入門款.而且是零失敗率

手作優格開始囉~~~

無需使用優格機或電鍋，在家就能動手輕鬆做出最新鮮純粹的營養優格

只要準備450cc的牛奶+1包優格粉(當然牛奶品牌隨個人喜好喔~~~)

攪拌均勻約10秒即可.

『優格粉』詳細製作過程可參考：http://shop.home-brown.com

 第一次57魔法ling是使用保鮮膜蓋住

等做好後分裝到小杯子

再撒上綜合堅果及蔓越莓乾顆粒

綜合堅果採用低溫烘焙法吃起來不會口乾舌燥.

多層次的口感當點心也好吃

北美蔓越莓乾顆粒，是採用未經壓榨果汁的新鮮整顆蔓越莓果製作，

無硫化及燻蒸處理過程.顆粒飽滿且大..滋味酸甜.好涮嘴.

這樣當早餐或者當點心都不錯

自己製作的優格選自己喜歡的牛奶製作

奶味香醇不會有其它香料的味道

再搭著堅果.或水果食用.真的超健康

拿來當代餐也ok的.小孩也喜歡吃~

第二次製作

製法相同.容器不同

這次是邊倒優格粉邊攪拌..均勻較快

攪拌後分裝至各個杯子

直接放入保鮮盒內.

置於室溫靜置約24小時...(溫度低於25度時時間需拉長)

成品出來了~~

一半空間優格.一半空間給水果.堅果.玉米片

這樣看起來更可口.

三色葡萄乾比較甜.不敢吃無糖的可加點一起食用

做些生菜沙拉.上頭擺些堅果增加口感

要有飽足感則搭著水果優格食用

適合用來當做早餐或午後嘴饞小點了~

黃金蕎麥茶

很方便.沖個熱開水等一下下就可喝了...蕎麥的香味.熱熱的喝還不錯.

想喝冰的就加點冰塊.亦是無負擔的飲品

紅布朗優格粉富含3種酵母菌及4種乳酸菌，富含高達46億的活性乳酸菌和24000酵母，

並以來自日本最嚴謹的技術製作，確保菌種活性與純淨。只要加入鮮奶後，常溫即可發酵，

無需使用優格機或電鍋。貼心的單次包裝設計衛生且便利，一條優格粉就可製做出

450~500ml的濃郁香醇且無任何化學添加的手作優格，省時省錢又方便

你也可試一試喔~

紅布朗 優格粉未開封可存放18個月

紅布朗 綜合堅果.紅布朗 蔓越莓乾顆粒可存放15個月(未開封)

官方網站：紅布朗

官方臉書：紅布朗

服務專線：07-269-6919

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原文出處: http://yjlrh520.pixnet.net/blog

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