在台中有一家.Naissance 米之朵甜點房
老闆就像是一面鏡子反映人生
親手製作的甜點都有專屬故事
將牛軋糖與餅乾相結合.讓整個口感顛覆傳統
這種結合我是從來沒吃過
口味有原味與黑芝麻
外觀跟牛軋糖看起來一樣
但是打開來吃口感卻大不相同
是餅乾與糖的結合.很特別
像吃糖又像吃餅乾.不會太硬.也不黏牙
米之朵酥糖-黑芝麻口味
使用紐西蘭奶油製作,有一股黑芝麻香氣.鹹甜Q軟與香酥的交替口感
不小心就會一口接一口
米之朵酥糖-原味
香甜中有順口、濕潤中有酥脆
這一款牛奶的味道比較鮮明.支持擁戴者稱為「天使之糖」
「米之朵酥糖」,外觀看似牛軋糖
口感卻顛覆想像,老闆特別將手工餅乾包進糖漿裡
讓你在吃的時候.不僅是吃入了糖果.也吃的到餅乾
酥酥脆脆、帶點細緻的綿密
讓咀嚼過程更多了韻律感,越嚼越香的好滋味
【Naissance-米之朵甜點房】推出的甜點不只是單一的味道
有多種產品可供選擇
老闆夫妻倆曾向日籍師傅學藝.
每一種甜點看起來都頗有巧思
手溫控制較為講究的「貝禮斯生巧克力」,是老闆娘的拿手甜點推薦
還有彌月蛋糕
在店名尚未確立之前,黃老闆得知老婆懷孕的好消息,
加上超音波的寶寶照片,彷彿就像一顆躲起來的小米粒般討喜可愛,
因此便將店名命名為「米之朵」
【Naissance-米之朵甜點房】地點位於台中勤美商圈附近
04-2302-7087
台中市西區向上路一段8-5號
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