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如果你是愛吃辣的.可千萬別錯過這一瓶.甦-香辣麻油

一打開瓶蓋整個香氣可說是撲鼻而來

慢慢瀰漫在鼻邊的味道.香氣溫和不嗆

接著嘴巴就會自動分泌口水.

真的好想好想就這麼嚐一口

製作辣挑選辣椒很重要

甦 - 香麻辣油於2014年由第二代承襲配方後，

加入現代科技把關食安，以”甦”為名正式上市，

名字象徵著一份傳統的味道已然”更生”而成了新油

調好辣椒殼與籽的比例拌入各式香料，再將熱油沖入讓辣椒熟成

其中的時間是要拿捏得宜.才能製作出香氣十足的辣油

瓶蓋很好轉開.女兒幫我打開的

一打開是整瓶滿滿的材料.真的是又吞口水了

甦 - 香麻辣油是正宗道地的四川味辣油

可說是愛吃油辣子的必備法寶

油辣子也就是辣油的意思喔~

甦 - 香麻辣油/160ml/香麻版(葷)

內容:頂級四川大紅袍花椒.朝天椒.辣椒.雞心椒.芝麻.大蒜.植物油.鹽

無添加物

保存期限： 開封後一年

保存條件： 常溫保存，開封後需冷藏

(對芝麻過敏者要注意食用)

辣。可以讓食慾大開

油辣子是四川家家戶戶必備的調料.

遇上辣的舌頭就像重新甦醒般

平淡的食材有了它點綴.就能讓味蕾大升級.對於愛吃辣的人真可說是聖品

但挑對自己喜愛的辣度和喜歡的味道來搭配食材也可說是一門功課

最簡單的搭配就是先取一匙甦 - 香麻辣油再搭一些醬油放在餐桌上(依用餐人數而定)

吃完不帶苦.香氣又能環繞口中的香麻辣.在每人心中都有自己的味道.

通常我們到店家吃麵吃水餃都會有隱藏版.熟客才懂得的那種

有時就是會想到店家的獨製秘方的味道

現在家裡有一瓶.不用出門都嚐得到道地的油辣子

川菜必備就是辣味.正宗川味辣油帶香帶麻帶辣

宮保雞丁.麻婆豆腐要道地要正宗

就是要有四川花椒辣油.大紅袍花椒才會帶出食物的香食物的鮮

吃完整個舌尖環繞的感覺可說是甦活

家裡有一瓶也可以是大廚喔~

甦 - 香麻辣油是冰箱的常備法寶之一

不管今天煮什麼菜似乎都能派上用場的那種

那天煮了一鍋虱目魚皮湯.女兒說:這要麻辣的才好吃

我說:冰箱有一瓶拿出來沾.味道絕對不輸外面的麻辣鍋

果真~一吃就上癮.

乾煎松阪豬也能沾

松阪豬本身就有帶油可直接放入鍋中不用油乾煎

吃的時候再沾上甦 - 香麻辣油

市場買的米腸.之前都是甜辣醬淋一淋

剛好冰箱有這瓶甦 - 香麻辣油.一樣拿出來沾.

紅油抄手外面一盤好貴.又吃不過癮

自己在家DIY包餛飩簡單又省錢

搭上這瓶川菜必備辣油就是正宗又道地的紅油抄手

我都是2匙甦香麻辣油+1匙醬油(辣度可自調)

淋一淋就超級好吃了.連小孩子也都說吃完嘴巴有一點點的麻.感覺還不錯.

而且聞起來好香喔~還一口氣吃了10個餛飩呢~

拌麵也OK

辣度都是可以自己調的.而且不用爆香就能做出一碗香氣十足的麵

(我都是辣油+醬油調勻)麵條加一些青菜

辣椒炒蛋

蛋+1個蒜頭+1根蔥+甦香麻辣油(我都是2匙甦香麻辣油+1匙醬油)

水煮蛋創意菜

平常都整顆沾鹽吃雖然吃到原味但有時這樣太無聊

剛好有甦香麻辣油.就放點自己喜愛的青菜(例:花椰菜.毛豆等等....)

淋上調好的辣油.簡直變成五星級料理(哈)

冷筍.花椰菜沾沙拉很平常.

沾辣油口感變得刺激之外.一口接一口都不覺得單調

這個味道我跟女兒都愛

我是什麼都能沾.沾什麼都覺得好吃

蔥饅頭我也拿來直接沾著吃

如果有白饅頭加個蛋加個青菜.肉片再淋辣油更是絕配的味道喔~

正宗川味辣油所具備的味道就是要有香。麻。辣

甦 - 香麻辣油是以低溫油配製成.溫潤開

使用頂級四川大紅袍花椒、朝天椒與芝麻等天然食材精製不含人工香料或味精

所憑不單只是老道的經驗，更是對各樣食材性質的精準掌握

這個味道我喜歡.如果你問我有沒有推薦的辣油.甦 - 香麻辣油就是

肉.魚.蝦.麵類.青菜類不管什麼食材都能跟它是好朋友.可以說是百搭

在嘴巴的味道是溫和的辣.不是那種讓你吃完要馬上灌一杯冷水那種的辣

是慢慢釋放的香麻.舌頭會探出嘴邊收尋遺留在唇間的那種滋味

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