57魔法ling☞今天休假我們出去玩吧!

台灣人吃稀飯最喜歡配豆腐乳..57魔法ling也是很愛

尤其是加在饅頭裡.更是最簡單的美味

豆腐乳也有多重口味..有人喜麻辣的有人喜甜酒的

而兩種我覺得各有特色..拿來當沾醬或者烹調都是不錯的料理

還可以為相同的菜色帶來不同的口味呢~

薄鹽甜酒豆腐乳

很大塊..而且取出的時候可以很完整

可以聞到一股甘甜味

這拿來配白稀飯感覺很對味

薄鹽麻辣豆腐乳

也是很大一塊.如果單吃的話我會來夾饅頭

這樣才夠勁

包裝上都有保存期限

薄鹽甜酒豆腐乳營養標示/每100公克97.1大卡

薄鹽麻辣豆腐乳營養標示/每100公克200.5大卡

把豆腐乳放在料理上也是很夯的料理

其實在之前我們吃羊肉爐時

店家早已將豆腐乳融入料理當沾醬了

之前每次吃都覺得沾醬好好吃..但回來都不會調

其實跟豆腐乳也有極大的關係啦~

以下做了幾道家常餐..覺得都很下飯.簡單又好吃

豆腐乳蔥蛋

自己在煮的時候一股香氣直撲鼻而來

都很想偷吃一口了~

配白飯真好吃

材料:薄鹽麻辣豆腐乳.蛋.醬油少許.水少許.蔥少許

材料全部攪拌均勻即可入鍋煎..至兩面全熟香氣出來即可.

早餐夾在饅頭裡也不錯

跟夾荷包蛋的味道截然不同

也可以多些花樣加個小黃瓜或者火腿.肉鬆之類的

就是台式漢堡了....

腐乳五花肉(1人份)

五花肉.薄鹽麻辣豆腐乳半個.醬油少許.糖少許.水少許

醬料-豆腐乳.醬油.糖.水拌勻備用

五花肉先煎熟後將醬料倒入煮至完全入味即可

這帶便當很下飯的

腐乳高麗菜

醬汁-薄鹽甜酒豆腐乳.醬油.水

高麗菜川燙熟後淋上醬汁即可

因為薄鹽甜酒豆腐乳有甘甜了.我就不加糖

只用薄鹽甜酒豆腐乳.醬油.水調勻

有人還懷疑這樣好吃嗎?結果很搭呢~

而且是快速上桌料理.....

腐乳杏鮑菇

材料:杏鮑菇.薄鹽麻辣豆腐乳.醬油.水.地瓜粉.低筋麵粉(5:1)

1.杏鮑菇川燙後切成小塊..

2.薄鹽麻辣豆腐乳.醬油.水.調勻後與杏鮑菇拌勻冷藏一小時入味

3.地瓜粉加低筋麵粉拌勻後.杏鮑菇沾粉備用

4.入油鍋炸至金黃即可(杏鮑菇本來就熟了)撒上胡椒即可吃了

*james本來還以為是肉結果一咬下才知道被騙了..但也說好吃~

現在真的好方便.

豆腐乳也可以宅配到家

而且正昇豆腐乳還榮獲2017台中十大伴手禮前50名獲好禮標章

拿來當伴手禮或者自己吃

都是非常實用的..簡單又大方

兩種口味都好吃......

04-2262-5756

正昇豆腐乳

「愛評體驗團特別邀約體驗活動」

同步發表:http://yjlrh520.pixnet.net/blog

"以上為57魔法ling當下真實體驗感受"

Let 's go out for a holiday today
Enjoy life 。Enjoy the food 。Write life 。Write food

歡迎加入☞今天休假我們出去玩吧按讚粉絲團並追蹤粉絲頁

享生活。享美食。寫生活。寫美食。

57魔法ling的IG歡迎您加入:https://www.instagram.com/57ling/

圖:James.Rita

文:57魔法ling

今天休假.我們出去玩吧