位於彰化員林、以精緻法式手工甜點聞名的
2015年創立;老闆以自家「小熊菓子」品牌作為連結
「法蕾」具法式蕾絲般的細緻感
是送給朋友最美的心意。堅持給顧客最佳賞味口感
有附刀子.盤子
黃色的外觀簡單而吸引人
生乳舒芙蕾,選用北海道十勝鮮乳製作
濕潤綿密、洋溢輕盈奶香的口感
一切開來
是一層鮮乳一層蛋糕
鮮乳與蛋糕幾乎是1:1
看起來就好想吃~~
有點等不及的感覺(不過切的有點兒醜)
6吋可預約外帶.送禮自用兩相宜
因為是占了大多數的鮮奶
所以吃完一塊會想再吃第二塊
也不會覺得太甜
來的時候是冷凍的.放了一下吃剛好.
覺得要有點兒硬度吃起來才會提升美味
每天上午11:00開門,各式甜點由師傅手工製作、陸續上架,保證新鮮,絕不販售隔夜餐點。
嚴選高級食材,選用進口法芙娜、可可貝瑞巧克力、京都森半抹茶、北海道十勝鮮乳製作甜點
以及阿里山茶葉、咖啡作為店內飲品,讓人感受精緻品質。
【法蕾‧熊-手工經典舒芙蕾】
他們的蛋糕真的是好吃又是視覺享受
實體店面有35席,各式甜品、飲品可內用,亦可外帶,千層派、舒芙蕾等限量製作品
之前曾到店面外帶過
可點入店面景觀:
[員林♥法蕾熊 ]蛋糕篇。手工經典舒芙蕾(視覺味蕾昇華的享受)
彰化縣員林市忠孝街162號
04-831-6565
官方臉書https://www.facebook.com/falesouffle/timeline
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