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雖然天氣不冷但對火鍋還是有一種情愫在

喜歡簡單的青菜.單純的肉或海鮮就這麼放在鍋裡煮

滑IG要找找餐廳.

剛好看到這家才剛開幕的品湯苑

馬上就來嚐嚐鮮了

品湯苑就在美術綠園道旁品虹橋旁邊也是品虹橋旗下餐廳

品虹橋是屬於合菜.去吃過大約有3次吧

菜色手藝覺得也都不錯

一看到品湯苑就馬上二話不說嚐鮮來了

當天有訂位.不過有點早到.

假日周邊有市集.還可逛逛殺殺時間

等的時間也可以先看看待會要吃什麼

這回都點推字開頭的

石頭爆炒烏骨雞$288

極品海鮮五品$420

麻辣鴨血豆腐$50

湯底有好幾種可選.根據自己喜好選.或都選不用再加價的

我們選了石頭鍋與蔬果雞湯底+0元

蔬果雞湯底

屬於清淡.煮海鮮很剛好

石頭鍋

比較夠味煮雞肉很適合

蔬菜盤

海鮮5品

阿根廷紅蝦.白蝦.花枝.蛤犡.半殼生蚵

麻辣豆腐鴨血

滷得很入味.不錯吃

不會讓你覺得第一口是夠味而慢慢咬下後都是淡的味道

醬料區及飲料都在吧檯旁

5/24才剛開幕.人爆多

石頭烏骨雞是先用麻油爆炒過

一上桌是整盤的香氣

但我還是建議下鍋再煮熟一些

讓味道更透

看來這次的石頭鍋是選對了

烏骨雞與洋蔥是越滾越甜

整鍋湯美味極了

吃完晚餐後還有市集

人潮似乎比剛剛更多了些

常吃火鍋的我們覺得菜盤還有海鮮五品還蠻少的 🤔

如果你想嚐鮮可以試試石頭烏骨雞大推👍

吃了會愛上它的煮法

品湯苑鍋物

台中市西區五權七街56號

04 2378 7699

上午11:30 - 下午11:00

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