常常有人會覺得吃燒肉很麻煩很搞工

而現在不一樣了吃燒肉現在是一享受

有時候下班想要朋友小聚.又有時候休假出去玩回來

不想煮。。想要外食又想要一種全程被人服務的飲食法

在岩手日式炭火燒肉這兒可以享受到..

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將車子停在公益路上與大英街交叉口的停車場再徒步走進來

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就可以看到岩手日式炭火燒肉的招牌

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門一輕輕推開

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最先看到的是吧檯

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一樓的位置

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而我們是被帶到二樓

二樓的用餐位置寬廣且座位可多人坐

像要同學聚餐或小聚的話都不錯

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今天是三人用餐.點了

野菜盛合。松阪豬。鹽蔥牛舌。橫膈膜。牛小排。極黑豬。鮭魚飯糰。薑汁牛肉飯。蘋果冰醋。烏梅汁。

柴魚蒜頭。花魚一夜干。雞腿肉。花枝。綜合水菜豆腐沙拉。總共15樣

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全程專人服務。不用自己烤

野菜盛合

有香菇.黃節瓜.綠節瓜.黃紅綠椒.玉米.玉米筍等..

在吃烤肉吃到一半時.服務人員就會烤給我們吃.主要解膩.

青菜都有新鮮.上面是撒胡椒粉..吃的時候都能感受到它的鮮甜

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松阪豬

切的薄薄的很好入口口感脆脆的.

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綜合水菜豆腐沙拉

豆腐很軟嫩又加著綜合醬汁有芝麻及芥末口味

吃起來很夠味....蔬菜鮮脆再加著醬汁

一下就把沙拉都吃光光了~

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鹽蔥牛舌

這道真的好吃..烤好後在嘴裡咀嚼的口感是脆度夠

而且沒有牛騷味..比豬舌頭吃起來的脆度更夠更鮮

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橫膈膜

烤的時候是搭醬汁一起烤.吃的時候會感受到甜味

肉質吃起來比較軟嫩

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牛小排

吃起來口感比較有韌度.但一樣不柴

烤得恰到好處.口感也不錯越咀嚼越香

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極黑豬

有點像五花肉得肥度

烤完後吃在嘴中.感受到肉質是軟嫩得且帶點甜度

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蘋果冰醋&烏梅汁

點兩杯而已..一開始就是以為飲料都會很淡

結果送上來後.誰該有誰的味道完全沒走掉..

烏梅的酸味.蘋果醋的味

就是通通很夠味~~~我們點的是少冰喔

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薑燒牛肉飯

沉在飯裡的湯汁有一股薑味

但吃起來不膩的味道...

牛肉看起來很厚實.以為會很柴但一咬下後並不會

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柴魚蒜頭

吃起來很脆.有點像在吃蘋果

沒有蒜頭的異味.吃起來也不口渴

值得一試的一道小菜

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花魚一夜干

剛點餐時.服務人員有說這道不錯

其實是看到花魚二字..很不認識又覺得好奇才點的

一般吃一夜干都是鯖魚居多麻

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吃起來的肉質比鯖魚鮮嫩.沒有腥味.

擠點檸檬再沾椒鹽吃.就好吃了

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花枝

上桌時服務人員叫我們先吃生的.待會沒吃完的在幫你們烤一下

生花枝吃起來QQ的.帶點脆度

咀嚼時可感受到鮮甜度.還不錯.而且沒有腥味

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剩一些服務人員幫我們烤了一下

吃的時候也好吃..多了一股烤過的香味

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雞腿肉

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雞腿是最不好烤的.不過好在都是全程服務

所以吃在嘴中的絕對是有熟.放心啦~~

雞腿肉快烤好時服務人員會將蒜香汁放熱烤爐內加溫

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烤好後再將醬汁淋在上面

剛開始拿最上頭的那一塊吃時味道比較淡了點.

等一下下再拿來吃時.可以感受到醬汁已入味..

蒜香汁與雞腿肉融合後的味道

覺得拿來拌飯應該不錯

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鮭魚飯糰

雖已上桌.但服務人員說等一下會在幫你們烤一下喔~

烤好後.飯糰吃起來有稍稍的脆感可以包著紫菜一起享用

IMG_5203_副本 吃飽飯結帳後

櫃台旁有薄荷糖可以解口味喔~

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停場需停在公益路與大英街路口的計費停車場

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台中市南屯區大英街436號

04-2321-5757

週一至週日,17:00~凌晨01:00 (最後收客時間為凌晨24:00)

岩手日式炭火燒肉

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