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麻醬是我最愛的美食之一

而當麻醬遇上抹茶時

我有點錯愕之感.

它們合得來嗎?

抹茶不是只愛鮮奶嗎?

麻醬抹茶細麵是常溫宅配送到家

一打開來裡面是三束抹茶麵條

拿起來聞會有一股抹茶香

裡頭附有三包麻醬包

準備一鍋水

待水滾後即可放入麵條

大約煮6~7分後可看一下麵條軟度

喜歡有口感的大約這時就可以熄火了

如果家裡有長輩.喜歡軟一點的可再煮個兩分鐘後起鍋

但也要依家裡爐火大小程度而定

等待的時間就先拆開調味包放入碗中

因為怕待會會不好拌開

所以加了一些些水拌勻

將麵取出後就可快速拌入醬汁了

先煮了一碗只單純是麵條.想要單純享受麻醬的香氣

將煮好的麵條拌入麻醬中.在廚房邊拌就有人直喊著好香喔~~

其實我也偷偷流口水中

麻醬麵是我外出必點的麵種之一

但往往只聞其香確食不知味

而小拌麵的麻醬抹茶細麵.卻讓我銷魂了一下

不只聞其香.吃的時候麻醬與麵條交融得宜.味道是恰到好處.

吃的時候麻醬與抹茶的味道完全不突兀

麵條是手工製作.有嚼勁

這回57魔法ling麵條煮的口感相當好.所以好吃喔~

好吃秘笈:拌麵時記得加入些許配菜.半熟蛋或青菜

想要豐富點再加些蔥.滷蛋.青菜就可以當一餐

今天不煮飯就吃麻醬抹茶細麵再買個滷味回家

就很豐富了

抹茶風味細麵搭著麻醬

剛開始還覺得這搭得起來嗎?

吃過後我深深覺得

麻醬抹茶已擄獲我的味蕾了

買些小拌麵放在家裡儲藏櫃裡

想要吃正餐或宵夜.不想出門時就派得上用場了

方便又省時.馬上能上桌.

FB可搜尋小拌麵

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