這是一間蔬食概念的義式餐廳

他們選擇用蔬食去表現料理的美味

翻轉大家對蔬食的印象

原來~~~

吃義式蔬食也這麼"好呷"

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門口的招牌是精緻版的綠意

還賣著小農的農作物

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這間店名Hoja是西班牙語,葉子的意思。帶『好呷』的諧音

現在的人越來越重視養生、天然與環保,

『環保、吃素、愛地球』的 口號也隨處可見

有時候吃葷的吃多了

也想來點有點子的蔬食.

那就可以考慮這間囉~~

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在它的背後有一群抱有理想、熱愛美食的年輕人。

因為愛著這塊美麗 的土地,

他們想證明,就算是蔬食 也可以征服大家的味蕾,

除此之外,Joy Hoja特別規劃了手做區,

讓顧客來這裡除了品嘗美食 之餘,還能自己製做披薩及創意料理

如果也喜歡手作的幸福

可以帶著朋友.帶著家人

來這兒啟發想像力發揮創造力

做一個自己喜愛的比薩.

享受過程的樂趣

這也是Joy Hoja最想要締造的環境氛圍

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手作台

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簡單的牆上裝飾.讓人覺得新穎

也覺得明亮寬敞

木質桌.有搭著沙發.有搭著木椅

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也有大型桌

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吧檯桌

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這邊也有包場

生日趴.朋友聚會.求婚party等等....都可以的

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飲料吧檯

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JOY HOJA食誡

看完保證你會笑

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店家menu

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櫃台旁有好評推薦排行榜

可參考參考

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或點餐時可詢問服務員

他也會熱心解說的

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 點完餐先櫃台結帳

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這是屬於半自助的餐廳

等待同時可先取餐具分享盤.調味料

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餐點上桌囉~

湯品-每日例湯

當天是南瓜濃湯.香濃滑口.

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沙拉-小農夫沙拉 $160

這是一盤顏色豐富的沙拉

除了蔬菜.紫薯.地瓜.等...橄欖.堅果通通有

讓這盤蔬菜除了有脆度外.

也增添了口感及堅果的香氣

再淋上醬汁~~整個口感更升級了

如果你有常吃沙拉的話.

更會發覺有一些綠色蔬菜是平常在吃沙拉時較少見到的

而且吃起來沒有苦味

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開胃小點

馬鈴薯千層佐酒醋菇$150

底盤是菇.薄片的馬鈴薯層層疊起.加點生菜

很有創意的一道菜

連隔壁桌的也來問.這一道好吃嗎?

愛吃馬鈴薯的我們是超喜歡的

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義大利麵-托曼多時蔬義大利麵$190

是紅醬口味.醬汁有裹覆著麵條

寬版的麵條吃起來有夠味

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輕食-Miss庫克-咖哩姑姑庫克$160

吃起來不油膩.帶有地瓜香

吐司是夾著咖哩醬.上面再放一顆太陽蛋

服務員說:這蛋畫開.醬汁會流出來

沾著吃這樣很好吃喔~~

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精選烤餅-我愛番茄烤餅$290

薄薄的餅皮.放上滿滿的番茄

鋪上乳酪.這樣吃起來感覺不會有負擔

咬上一口.番茄的湯汁流出來

讓餅皮有點濕潤.帶著番茄及奶酪的香氣

很清爽的比薩

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招牌蔬果汁(冰)$130

碧翠特(紅色)甜菜根+鳳梨

甜菜根.本身就是飲食界的明星蔬果

感覺喝這果汁.整個都會養生起來了

所以點了它

果然專業的打.喝起來不會有甜菜根的腥味.帶有鳳梨的甜味

我覺得好喝~~

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另外點了花塔$160

因為這個名字有吸引力

想要點來品嚐品嚐

墨西哥餅皮和菇的餡料層層疊起

撒著些許的香菜來提味

吃起來脆脆的.有著菇的香味

我覺得還不錯吃

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打卡贈送小點一份

當天是贈送百香果奶酪

加入會員還有很多會員專屬優惠禮遇

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打卡贈送的小禮物

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是百香果奶酪

濃郁的奶香味

就像豆腐的口感

上頭淋上百香果

吃起來酸酸甜甜的

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如果想品嚐多重口味

三五好友來用餐可以點多樣化share

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偶爾來點不同的舌尖小旅行

吃有點子的蔬食.也是一種享受

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餐盤回收處

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就在禮客大樓4樓

不用為尋找停車位而浪費許多時間.停車非常方便

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用完餐點

還可以下來樓下逛逛

有在(店家JOY HOJA)消費的話

拿發票到一樓服務台消磁可折抵停車時間(要記得喔)

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愛評體驗團特別邀約體驗活動

台中市西屯區市政路480號4樓

週一至週日,11:30~21:00

04-2254-5151

https://www.facebook.com/JoyHoja/

 

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